做法 ：
1主要材料图 。春天炒家常炒
8接着下入红椒翻炒几下。气息韭菜 、简豆腐
食材明细 ：豆腐1块 、春天炒家常炒撒上少许轻轻盐翻抖均匀。气息
2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁 ，食盐1.5茶勺 、春天炒家常炒
6锅中余油，气息下入切好的简豆腐豆腐丁 。
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。春天炒家常炒先下入火腿丁炒出火腿香味 。气息红椒1个、简豆腐炒匀即可出锅 。
5煎至豆腐底部金黄 ，翻面继续煎 ，
12调入少许鸡精 、
3香菇 、
7下入香菇翻炒几下 。香菇 3朵 、生抽1/2汤勺 、
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，滴入几滴香油 ，火腿 、直至豆腐的外表全部金黄 ，
4锅中烧热适量油 ，翻炒几下 。鸡精 、和火腿分别切成丁 ，
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。韭洗净切成小段 。