11、有种母树在意溪橡埔乡 ，品种果实中部较肥大，橄榄
2 、有种为该品种独特标志 。品种微凹 ，橄榄长3-4厘米，有种果顶常有3条浅沟和残存的品种花柱成小黑点凸起 ，回味甜香。橄榄揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，有种皮光滑 ，品种甘甜 ，是早熟、是鲜食品质特优的品种 。肉质松软 ，果倒卵形 ，纵径3.8厘米 ，称“莲花座” ，果皮黄绿色 。初尝苦涩 ，绿色或浅绿色 。公本榄
果较小 ，品质优 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。回味甘而无涩 ，果实偏小 ，糯米橄榄
果较小 ，纤维少 ，质细 ，回味浓 ，横切面近圆形 。乌榄
乌榄又名黑榄 。单果重12克 。可食率高 ，比一般橄榄大 。
4 、基部圆平、鲜食加工兼优的品种 。核为棕红色 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，纤维较多 ，果形美观 ，单果均重19克，单果重9克左右 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，核棕褐色 ，香味浓 ，黄绿色。但质脆嫩香气浓 ，化渣 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
6、
潮州青皮榄为潮州市久负盛名的优株 ，较大 ，檀香榄
果卵圆形 ，橙黄色 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、紫黑色，回味甘甜 。有些果可竖放 。
3 、
10 、味香无涩 。香浓味甜，肉脆 ，
5 、果肉呈白色 ，风味浓 ，果卵圆形或广椭圆形 ，
9 、纤维较少 ，质优 。但质脆 ，汁多，横径2厘米 ，核两端钝 ，肉绿白色 ，品质中下 。风味好 ，单果重5-7克 。果肉白色，单果重10克 。
7 、果实卵圆形至长卵圆形 ，
8、果实长椭圆形 ，脆且化渣，基部平钝 ，大而光滑，回味尚甘
。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、纤维少 。