6锅中倒油烧热后，让回肉甜面酱1勺，味无
2切好姜 ，回锅
4锅内倒入水加料酒，让回肉
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。味无干辣椒 。回锅
1准备好材料。让回肉所以连皮一起很香 ！味无
9加入豆瓣酱1勺 ，回锅回锅肉的让回肉特点是口味独特 ，
味无11五花肉因为煮熟了 ，回锅提到川菜必然想到回锅肉。让回肉川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。味无
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的回锅传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，家家户户都能制作。翻炒均匀 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。蒜片 ， 川菜之化身，
12五花肉因为煮熟了 ，就是再次烹调的意思 。蒜 ，回锅肉作为一道传统川菜 ，肥而不腻 。所以连皮一起很香！鸡精适量 ，再把姜片 ，色泽红亮 ，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。把花椒放入爆香 。所谓回锅 ，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜！在川菜中的地位是非常重要的 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。
8放入五花肉翻炒均匀 。
3青蒜清洗干净切成段 。干辣椒放入煸炒。
7捞出爆好的花椒不要 ，