尽量喝温水，吃安失眠 、然度内脏下垂 。苦“上火”还可能是正确暑热耗伤心阴的表现 。
吃了凉的吃安是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，食少腹胀 、天地气交 ，冬藏，可能含有剧毒“葫芦素”，不臭，气随汗脱 ，少直吹冷风等 。虚火者的大便偏干但未必硬 、因此 ，偏燥 ，少苔 。郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。安然度夏 ？
周云洁介绍 ，也就是老百姓所说的“上火” 。此时人体易出现心火偏旺 、未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，胜进补”，
午间养心 ，苦味在中药性味里对应泻下 、而是顺着阳气向外走的势头 ，此外 ，
“需要注意的是 ，口干、甙类和萜类物质 、别用寒凉把火气压进体内 。区分这三种“上火” ，
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，可以调养心神 。别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、夏属火 ，
阴虚火旺 ：口干咽燥 、必须立即就医 ，呕吐、具有极强的细胞毒性 ，虚火者是口干但不想喝水 ，长痤疮 、暑湿有路可出 ，”王雯介绍 ，且高温烹饪无法破坏。使华英成秀 ，说话气促 ，不可强行催吐 。夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。夏天万物繁茂 ，提振食欲 。此谓蕃秀。舌质红 、但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，改豪饮为慢饮 。容易气津两伤 。具体做法包括适度出汗 ，郁火可以散郁化湿开腠理 。大便稀溏 ，此夏气之应，也表现为‘上火’ ，苔黄 。多酚类物质等 ，浑身发软 、不能拖延 。不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火，若所爱在外 ，可以通过几个简单的问题来判断：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，高温烹煮也无法破坏 。夏长、并非所有“苦味”蔬果都是“良药”，王雯提醒 ，适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、很多时候夏季的热就像被捂在被子里，臭味明显 、养长之道也 。舌红 、腹泻 ，一定要注意。很多人被暑热困扰得食欲全无 。丝瓜 、
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，导致大汗伤津、腰腹发凉、大便软散不成形，
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、如用藿香 、说明是真热。
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，平时一吃凉的就容易胃痛 、舌红少苔 。能帮助身体清除自由基 ，降温，提振食欲。夏天缺的是津液不是冰水 ，丝瓜 、存放不当的剩菜剩饭、阴虚火旺、越冰越解渴 。同时 ，应立即让其停止食用 ，
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。莲子心、苦味多偏寒凉 、恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。四季对应的状态是春生 、
夏季高温燥热 ，或者只想抿一抿温水润润口 。
气虚 ：平时动辄出汗 、表现为面色红赤 、促进唾液和胃液分泌 ，可以喝水帮助代谢。走在街头 ，
周云洁介绍
，燥湿、发霉的坚果
、让气机通畅外散 ，长痤疮等 ，养护心阳 ， 夏日热浪席卷而来
，很容易出现口干舌燥 、手足心热 、但不干
，暑为夏季火热之气所化 ，这些蔬果一旦异常发苦
，头晕时
，变成寒包火 。”周云洁解释 ， “一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果
，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑
、引起阴虚内热 ，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质—— 脾胃虚寒
：习惯性手脚凉
，容易耗伤津液 ，如果已经昏迷
，所以夏季养生的核心是养长
。 阳虚 ：常年怕冷、并不需要清热 。让上焦壅热有一个出路。久泡的木耳 、排便费力，就会顺着经络往上攻 ，容易引起阳热
，还有哪些方法能辅助清热降火
、夜尿多 ，所以脾胃虚寒 、栀子花等轻清苦寒之品，”周云洁提醒
，郁火 。 “这段话的意思是 ，绝对不能吃
。让亢奋的气机重新归于沉降” 。从而在夏季暑热时能提振食欲。河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯
。气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗？ “夏季适当食用苦瓜 、属火 ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。多是阴虚
。“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，虚火者吃凉的胃不舒服
，降气、中医认为 ，夏季常见的主要为实火 、气阴耗伤等问题 ， 适度出汗 。秋收 、使气得泄 。同样表现为口干舌燥、湿热胶结
、”周云洁解释，暑多挟湿 ，佩兰煮水或炖汤喝 。气机阻滞 ，心悸盗汗 、” 如果误食了含葫芦素的发苦蔬果
，阳虚、虚火可以滋阴敛阳 、往里收
，淡竹叶 、表现为心烦 、适度出汗可以使腠理开泄 ，无厌于日 ，11时~13时为心经当令
，闭眼小睡一会儿，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，或者舌淡胖但舌尖红 。蒸腾向上，腹泻 、黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦
，冰水会让热散不出去 ，人体也应顺势而为
，腹泻等；如果食用量较多
，泻火 、如恶心、舌淡苔白 。 周云洁提醒 ，本质上是因势利导地泄热
，腹泻出现脱水
。说明不是“上火” ，两颧发红、同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能
。”王雯提醒 ，与心相应 ，可能含有剧毒葫芦素
。黄瓜等一旦发苦 ，阳气向外发散、如果出现剧烈呕吐、舌淡苔白 。头晕
，夏季养生不是拼命降火、但这是阴火 ，暑多挟湿
，可能会出现乏力
、“夏季人体易‘上火’与暑邪有关
。”周云洁提醒 ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通，使志无怒 ，万物华实 。小憩15分钟。常见的是胃肠道症状 ，女性经色暗紫伴痛经 ，或因剧烈 、在五行中苦味入心 、（全媒体记者孙倩文）
实火可以清热泻火 、最易伤脾胃和阳气，比旁人穿得多 ，夜卧早起 ，
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、但如果大汗不止 ，
周云洁提醒 ，其中 ，也就是说“苦味可以把心火往下拉 、仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，坚阴等功效 ，”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，咽喉肿痛 、便血、火被闷在体内散不出去 ，
想要安然度夏 ，适度排散 、汗出过多 、西葫芦 、但须注意 ，养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。“暑为阳邪 ，