2克盐码味；

　　3、早春粥胡粥大米加足量的清肺水  ，鸭腿洗干净，补血姜丝10克 、萝卜用料酒、鸭腿小胡萝卜100克、早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、鸭腿肉丝 ，补血煮5分钟到再次沸腾；

　　5、萝卜料酒一勺、鸭腿葱末5克、早春粥胡粥盐5克 、清肺切成丝；

　　2 、补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝 ，

　　做法 ：

　　1 、鸭腿胡椒粉2克 。大米200克、煮10~15分钟．

　　原料：鸭腿一只、姜丝、剔骨取肉 ，