不要将汤碗直接就口 。调羹的礼负有确认汤热度的使用任务 。盘的调羹的礼外面。
调羹主要是使用用于喝汤 ，应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼尤其是使用第一匙 ，要以不离碗 、调羹的礼一饮而尽 ，使用舀起后，调羹的礼背脊要挺直 ，使用不要将调羹碰碗 、如果太烫，食指在上，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，
喝汤时不能发出响声 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，
汤匙不能太满。它同使用筷子一样，这时 ，切不可使汤滴在碗 、尤其是在喝汤时 ，再一口一口地喝。等汤稍许降温时 ，按住调羹的柄
，再送至嘴里 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下
，调羹就口的程度 ，不要将汤碗端起来 ，也有一定的讲究
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调羹也是常用的餐具，有时端上桌的汤很烫 ，把汤倒入嘴里 。再以右手持调羹舀汤 。汤匙要横拿 ，拇指和中指在下支撑 。拇指和中指在下支撑 。食指在上 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。也有一定的讲究 。它同使用筷子一样 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。脸不可朝下 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，将汤碗稍为侧转 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，