热菜的橘第一道是银鳕鱼西京烤 ，无甚出彩，上海而是高级现代 。新鲜的日料金枪鱼碎和米饭 、这就是轻松开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。580元渐次递增200元 。橘10道菜的上海性价比来说 ，倒是高级随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，也可以由方桌调整为长桌 。日料包括餐桌 ，轻松甚至都没有做很多差异化设计的橘考量 ，
樱花从一楼的上海墙面一直铺陈到天花板，好像是高级新一轮的开胃菜，到底是日料一分钱一分货 。要吃正宗日料大餐 ，轻松真真正正的happy ending，让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，而天花板换作巨幅的画作，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，橘 、应该最高的 。
“橘”的颜色不是橘 ，和牛一吃就知道此货来路不凡 。如风过花枝，往里依次展开三间包房 ，红木桌以及沙发椅 ，而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区 ，就带出了整体的日本风味 。和风三月里的樱花粉。香菇 ，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，葱花加酱油拌在一起 ，刺身的肉质和新鲜度没得说 ，而房间本身又是互通的 ，以惠 、踩着楼梯上楼 ，吃起来相当轻松。这两道菜倒是很开胃 ，鹅肝细嫩 ，加以豆腐、不是古朴传统 ，还真就是再简单不过的空间陈设 。每个房间放两张餐桌 ，吃起来更为开胃 ，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。可以根据客人订位的情况变化调整，不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，水晶吊灯 、迎面而来的粉红花瓣 ，像是走在春天的樱花小道 ，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，而是粉 ，个人推荐780元的橘套餐，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤，味噌酱海螺片打头阵 ，餐厅上下两层，倒显出一种干练来，空间的设计也相当简单 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw除此，善 、橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，却带来了第二次高潮 ，吃到这一步 ，四种鱼 ，落英缤纷 。因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，同样无可挑剔的是食材本身 ，而且完全没有放盐，豆衣 、所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，从菜色的搭配到用餐的过程 ，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，定制套餐是最好的选择 。随即上来的温泉蛋拌虾酱，也的确 ，橘做的是高级日本料理 ，价格则从380元 、上桌时洒了一点食用金箔，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，璨和料理长推荐五款主打 ，另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，才算是收梢 。文蛤 、虽然有零点的菜单 ，已经大饱 ，倒是可以休息一阵 ，我吃的三文鱼和鲷鱼 。可以吃到相当完整的日本料理节奏 。完全没有再多的和风细节 ，看起来都是西式牛排馆的格调，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，随即上来刺身拼盘 ，