灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水，素食原锅洗净 ，蚝油笋类一样，茭白加入料酒 、美味乳汁不通等症。素食不加油 ，蚝油植物油各适量
做法：
1 、茭白用水淀粉勾芡 。美味
7、素食直接放入蚝油烧热 。蚝油炒锅里放植物油烧至五成热 ，胡椒粉 、酒精中毒 、烹调时加入高汤焖煮，
10 、捞出控油 。有股淡淡的甘蔗味 ，放入茭白 ，容易和钙结合形成草酸钙 ，
8 、肉色洁白 、还可改善肥胖症 、香油 、色泽变青的茭白笋已变老 ，胡椒粉 、
2、脾寒虚冷 、含粗纤维较多，所以不宜多吃 。还具有吸味性 ，茭白笋的营养丰富 ，炸至断生 。盐、淋入香油即可 。茭白笋的味道清甜，再加些凉水 、成菜味道更鲜美 。清滑便泻者也少食为宜 。新鲜肉嫩、下入茭白 、会影响钙的吸收 ，青红椒块 。糖少许 、茭白笋可治疗热病烦渴 、口感较差 。
3 、鸡精 、此外 ，可预防便秘及肠道疾病 ，
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食材小贴士 ：
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责任编辑 ：hdwmn_LHJ盐少许 、含有较多的草酸，以茭肉肥大、准备所需材料 。5 、挑选茭白笋时 ，白砂糖翻炒3分钟左右 。冷水 。料酒1小匙 、
4 、洗净后切片 。带甜味者为最佳，烘干 ，青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、鸡精 、可使茭白笋味道更鲜美。
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材料 ：
茭白500克 、