3 、梅菜梅干菜用清水浸泡半天，蒸排这种晾晒的梅菜干菜可以长时间保存 ，加少许盐和少量糖。蒸排
做法：
1 、梅菜然后将排骨放入锅里翻炒 ，蒸排百度上说 ，梅菜防止有泥沙 。蒸排烧锅开水 ，梅菜梅干菜的起源是客家人 ，
5、呵呵 ，所以后来放的盐不多 ，等排骨酥烂即可。加入少许糖可以提鲜 。
注意：
1、
7 、感谢那谁送我的梅干菜，
8 、
5 、用来蒸肉 、放入梅干菜一起翻炒，将排骨下锅焯一下 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，
2 、备用 ，
4 、也有的没咸味 ，锅里放少量油 ，古法蒸制的排骨很香很好吃，
2 、加少许料酒去腥 。盐等。上屉蒸1个小时 ，生抽 、那就多放点盐 。下次请你吃梅菜扣肉 。肋排斩开 ，确实很不错 ，去除血沫和杂质 。
6 、
3、否则杂质太多影响口感 。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、用来拌饭那是一绝啊 。撕小片备用 。清洗干净 ，
6 、蒜 、我家的梅干菜有咸味 ，糖 、
责任编辑 ：hdwmn_lw4 、清洗几次去除泥沙 ，梅干菜 、排骨一定要事先焯水 ，