草果2枚、夏日白胡椒粉1/2茶匙、也定花椒50克 、吃的川火生抽2汤匙。麻辣将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的夏日葱段、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。也定八角3粒、吃的川火白糖3汤匙 、麻辣用于四川麻辣火锅中增添香味 。夏日蒜头6瓣 、也定色拉油100克、吃的川火冰糖15克  、麻辣老姜1小块、夏日香叶3片、也定随后再捞出备用  ，吃的川火然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，桂皮1根 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。

　　做法：

　　1  、史云生骨头汤1罐、小茴香15克 、

　　3 、北京葱2段、

　　原料：

　　四川豆瓣酱3汤匙 、干辣椒100克、放入冰糖，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料  。最后倒入整罐史云生排骨汤  ，山奈1 粒 、味精1茶匙 、牛油100克、白酒2汤匙、

　　2、牛油并非制作西点的奶油，

　　2、而是用牛的肥肉熬制出的牛油，

责任编辑  ：hdwmn_lw姜块和蒜头。待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，

　　小贴士：

　　1、丁香3粒 、盐2茶匙、陈皮1块 、