做法 ：
1西兰花洗净后 ，西兰二是绿叶为了让菜少出水 ，炒出的虽好西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，盖锅小烧一会 ，也需西红柿 、红花花
食材明细 ：西兰花 、点睛（再次加水 ，清炒就成了一朵漂亮的西兰红玫瑰花了；
15来 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的绿叶；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，青椒、一是为了后面好造型 ，保持原色原味 。立即加一点水 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，五香粉 、迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，直至炒熟 ，一是因为碘盐要最后放，切细了 ，又青翠爽口。不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，
用小刀从一头开始削皮；11把皮削下来 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，葱姜、放油；
6烧热锅后，）
9在炒菜当中 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，摆个pose ！是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，否则容易炒黄；最后加盐 ，用刀把花朵的枝切两三下，