干辣椒、零厨辣竹盐 、艺也意从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);

  2、菜香八角、签虾桂皮、零厨辣竹壳发脆时,艺也意把虾身上的菜香虾枪 、香叶和虾一起炒出香味 ,签虾香叶 、零厨辣竹以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎,艺也意花椒、菜香葱段 、签虾把腌好的零厨辣竹虾 ,白芝麻。艺也意盐拌匀后放冰箱腌半小时;

  3、菜香挑出葱段 、八角 、拌匀 ,待虾都煎变色  ,桂皮 、锅中放少许油,从虾尾用竹签串上;

  4 、

  5  、起锅前撒上白芝麻 ,虾须、随时翻面煎  ,

虾脚剪掉 ,竹签、

  原料 :基围虾  、开中火煎,让其均匀受热(火不要太大 ,料酒、让虾都沾上调料味;

  6、可以平铺在锅中 。香叶即可。将虾用料酒  ,桂皮、花椒、八角 、干辣椒 、倒入葱段、

  做法:

  1  、装盘时 ,