9热油倒进菜中,双椒这个油量较大 ,拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒韭花 、拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒
6适量盐。拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水 。家里刚好有,拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒
拌黄7一点点糖,双椒
食材明细:黄豆 、红椒 、也可以用橄榄油直接拌 。烹调油
做法 :
1原料图 ,我用的蒸鱼豉油。这个菜可以不放韭菜花,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。糖 、拌均匀 。实际用不了这么多 。不能让菜感觉到甜味儿 。黄豆需要提前泡发。生抽 、加15毫升生抽 ,只要一点点儿,青椒、这样子黄豆口感比较好 。目的是提鲜,
8另起一锅 ,放一点儿,
