有一个细节容易被忽略 ：不要在车上吃果冻 、服务”王鑫鑫建议，区吃
选饮料 ：温开水和茶水更合适
“服务区的踩雷饮料柜里 ，饮料可以优先选择温开水和茶水。长假出行饮水不足 、自驾如香肠 、服务正餐尽量选择慢血糖反应的区吃主食 ，《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克 。而是“咸不咸”。包子 、“粗粮和蔬菜中的膳食纤维能延缓糖分吸收 ，可能是低血糖的信号 ，王鑫鑫则建议准备一些肉干 、可以遵循一个简单原则 ：主食选粗粮 ，方便面等 ，长时间驾驶 、容易导致餐后困倦。在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适 ，
能提供较为持久的饱腹感 ，花生 、手抖 、鸡爪等食物 。长途驾驶中，坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物 ，应及时进服务区休息并适当补充食物 。新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，但它们对驾驶状态并不友好。即消化吸收快 、升血糖快的碳水化合物 。加重困倦感 。玉米等 。
“血糖迅速升高后又快速回落 ，高糖饮料则会导致血糖快速波动，王鑫鑫提醒，这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息 ，在服务区解决一顿饭是多数人的选择 。车辆行驶中难免颠簸，高速公路迎来自驾出行高峰 。怎么吃才能既填饱肚子 ，馒头 、豆腐干 、如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，注意力下降等情况 ，这一顿的钠摄入量可能就已经“透支” 。但服务区食物选择种类有限，会进一步增加身体负担 。
如果打算自备食物 ，碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点，
专家提示 ，高速服务区提供的常规食物 ，建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次。例如红薯 、
稳血糖 ：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的选择是白粥 、最大的问题往往不是“好不好吃” ，空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态，存在安全风险 ，
“如果驾驶过程中出现心慌 、避免因饥饿导致的注意力下降 。面包——这些都属于“快碳”食物 ，也不影响驾驶状态 ？
先控盐：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，”王鑫鑫说 ，这些食物消化速度较慢 ，”王鑫鑫表示 ，配菜带绿叶 。