鸡腿去骨取肉用,独家的美肉切成小块

  2 、秘制所有用大火拌炒

  3、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块,香菠放少许生粉

  9 、萝鸡大火拌炒 ,独家的美放两滴生抽增鲜

  4、秘制作为勾芡用

  步骤 :

  1、味浓可以用鸡胸肉哈 ,香菠菠萝会有点出水,萝鸡勾芡

  6 、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些,秘制大火拌炒,味浓拌匀之后 ,香菠放生抽提鲜,萝鸡锅中放少许油 ,黑胡椒看个人喜欢哈,黑胡椒 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、生粉  、直接将生粉放进去 ,盐、放少许黑胡椒跟盐

  3、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、一小勺油

  4 、菠萝、放菠萝汁

  5 、红椒、放红椒,腌制下

  5、量一定要少哈

红椒切块,取部分菠萝榨汁  ,姜切片

  6、

  材料:琵琶腿 、菠萝切小块

  7、菠萝泥直接用  ,用这个勾芡,不喜欢可以不放

  4 、老姜

  准备工作 :

  1、都行

  2、生抽  、菠萝汁榨的时候不用滤渣,拌匀 ,不滤渣

  8 、看个人喜欢 ,