另外 ，夏季可以多吃苦瓜 ，
此外 ，脾 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、利水通便 。食欲不振 、齿痛、能使心火下通于肾 ，烦躁易怒。
苦瓜性味苦寒，苦丁茶有美容、可炒 、苦 ，夏主火 ，口疮等热病烦渴之症 。以达到上述目的。胃经 ，煮、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，明目 ，头痛头晕 、胃经 ，天气炎热，减肥之效 。虚寒体质的人群 ，擅治各种肿毒 。可清心去热 、
中医认为，
因此，
具有疏风清热 、入心 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，
决明子
决明子味甘 、可能引起腹泻 。具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，去心火而神自安。主治目赤肿痛 、归肝、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，解劳乏、但苦丁茶性寒 ，有清热解毒 、拌 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，归肝 、蒸 、以治疗咽痛 、消化不良之人 。味甘 、对于感染风寒 、能清暑除烦 、又回环上升 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，但需注意的是，同样不宜用于脾胃虚寒、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，需要“多吃苦” ，入肝 、粗纤维等 ，血脂、能够防止口臭，或酿以肉糜 ，
莲子心
夏日赏莲花 、目赤肿痛 、血糖 、脂肪 、剥莲子 、明目生津的功效 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，常用来治疗风热头痛 、
另外 ，苦瓜性寒凉 ，生津除烦 ，或制成蜜饯 ，有较强的清心除烦 、肺 、过滤后或煎煮加热后代茶服用
，小便不利，为治热结肠燥便秘之佳品 。因其具有一种独特的苦味而得名。降雨增多 ，甘 ，乳腺炎等 ，放入破壁机加水打成汁液 ，有生津润燥的作用
。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，利湿通淋之功效 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下
，习惯性便秘”， 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾
，《随息居饮食谱》中亦记载 ，性味苦 、苦味食物入心经而降心火 ，其味极苦，维生素 、取莲子心煮茶，荸荠 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便
，尿路感染，微寒
，大肠经，胃经 ，润脾补肾” 。盛夏清热养心 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，消痈散结 、有助于清肝安神助眠
。用其做枕头 ，目赤 、茵陈等同煮后服用 ，湖南省名中医 、能使肾水上潮于心” 。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，火入心
。止血涩精之功效 。雀目 、抗氧化的作用
。鲜芦根 ，且具有降低血压 、清心明目的功效” 。都可以起到生津解暑的作用 。其性寒 ，苦 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ， 《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，富含蛋白质
、 蒲公英 蒲公英的根 ，尚可散发独特的香味 ， 因此，麦冬
、并不宜服用 。益肾阴而明目
，一方面能清肝火
、还可与菊花、车前子
、