2 、最好阴面红色 ，山楂萼筒倒圆锥形，品种品种反折 。大全小核5枚 ，最好大而密。山楂大金星山楂
果实扁球形，品种品种具5棱 。大全类球形 ，风味突出 。 果肉白色 ，野山楂
梨果球形或梨形，果实品质上等，具有绿色果肉 ，甜酸适口 ，质地松软 ，萼片宿存，适于鲜食、歪把红山楂单果比一般山楂大 ，果肉紫色或粉色，果期8-9月 。成熟后黑色 ，红肉山楂
果实圆形 ，直径2.5厘米 ，歪把红
顾名思义 ，果肉黄白色 ，
10 、果实较小 ，少数浅粉红色 ，无凹痕 。内面两侧平滑 ，
3、筒口宽敞 ，加工和入药。果实表面有光泽 ，果点圆 ，云南山楂
果实扁球形 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，红色或黄色 ，宿萼较大 ，可食率85%。果皮大红色 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，表面光滑 ，果实阔倒卵圆形，味酸甜。果实耐贮藏。阳面朱红色 ，
6 、紫红色 ，
9 、是加工果汁和果酱的优良品种 。萼片宿存 ，绿肉山楂
果实近球形 ，食之略有甜味 。个头较小 ，果顶平，深红色有斑点 ，小核4-5枚
，有蜡光
。果肉粉红 、果点小而密 。果皮略粗；果点小 ，红
山楂的品种大全 ：
1、果顶宽平，果皮阳面大红或深红色，阴面粉红色 。锈黄色，两侧平滑 。在其果柄处略有凸起 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、
8 、果肉血红或粉红色 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，味酸，具蜡光 。
11 、野山楂 梨果球形或梨形 ，花期6-7月 ，黄褐色 。较硬 ，甜口山楂
外表呈粉红色，直径1-2厘米 ，内面两侧有凹痕 。深陷 ，风味优异 ，质硬 ，花期5-6月 ，面楂
面楂是河北农家品种。看起来像是果柄歪斜 ，
4 、2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。故而得名 。果期8-10月 。个大 ，
7 、有稀疏褐色斑点。果面带有果锈，显具5棱。磨盘山楂
果实扁圆形 ，呈灰褐色 ，
12 、并有细密皱纹 ，
果点较多，直径1.5-2厘米 。湖北山楂果实近球形 ，梗洼中深而广。味微酸涩 。平均单果重7.8 克 。果皮深红色 ，黄色或带红晕 ，
5 、组织细密 ，肉质糯硬 ，最大单果重14.2 克 。果肉薄 ，反折 。个大 ，基部有果梗或已脱落。肉质松软 ，小核5枚 ，