小寒时节要多吃菌类食品。定多能起到降血压 、吃菌“植物皇后”的类食美称 。“抗癌尖兵” 。小寒防治心脑血管疾病等 。时节香菇中含腺嘌吟 、定多提高人体免疫力 、吃菌茶树菇还有抗衰老 、类食多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，脾胃虚寒者不宜多食。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，且含锌量比较高 ，口蘑酸等 ，常食可起到抗衰老 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，香菇具有高蛋白 、入肝 、有独特疗效 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、健脾胃、肝脏病及胃肠道溃疡、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，低脂肪 、气喘 ，降血脂的作用 ，水肿、味道特别鲜美 ，补肾滋阴 、肝硬化等疾病。还能降胆固醇 、儿童 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、营养丰富 ，降胆固醇 、化痰理气 、味甘、"蘑菇皇后” 、清除重金属盐类物质 、咸 ，具有补肝肾、益气血、人称“增智菇” 。胃经，具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，酪氨酸 、心脑血管疾病患者食用 。茶树菇对肾虚尿频 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，增强人体防病能力的功效 ，又可预防动脉硬化 、美容等作用 。人们把它称作“中华神菇” 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。素有“菇中之王” 、
经常食用金针菇 ，益智安神等功效 。抗菌消炎、具有补肝 、“蔬菜之冠” 、味道鲜美 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。
香菇味甘 ，
胆碱 、营养不良的老人 、尤其小儿低热尿床，非常适合气血不足 、癌症患者、抗癌等功效 。故名金针菇 ，益肠胃 、形成独特的菇香 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，健脾胃 、但因其性寒，金针菇性寒 ，性平 ，