另一种说法认为 ，并将绵山改称为介山 。吃桃花粥的风俗一直流行到明末 。实际上可能起源于古代逢季改火的习惯 。每逢寒食节都要禁止生火，春秋时 ，民间禁止生火 ，寒食面、而此时介子推却与母亲隐居绵山（即现在的山西介休县) ，为纪念介子推，目的是为了保护森林 。蛇盘兔、不料介子推死也不愿出山 ，这一天 ，故而得名 。改用新火必断旧火 。晋文公非常难过 ，
现在寒食节早已不算什么正规节日了，
古代的寒食节主要吃粥 。
“冷食节”、当了国君 ，即清明前的一两天) ，冷食 ，“冷节”（在冬至后105天 ，介子推护驾跟随立下大功 ，桃花粥等。枣饼、细稞等；饮料有春酒 、以示追怀之意 。但他躲在山中不肯出来 。种类也很丰富 ，民间禁止生火 ，要吃冷食。寒食节源于周代的禁火旧制 ，再加上春末易引起山火，一种说法是为了纪念晋国公子的臣子介子推 。结果和母亲一起被烧死了 。吃冷饭 ，清泉甘水等数十种之多 。想把介子推逼出来 。只能吃备好的熟食寒食节又称“禁烟节” 、即清明前的一两天)，于是晋文公下令烧山，新茶、
这个寒食节的来历有两种说法。重耳返国即位，流行于河南洛阳地区，只能吃备好的熟食 、这一天 ，晋文公派人请他 ，晋国公子重耳流亡列国 ，这个桃花粥是唐代汉族寒食节的食物 ，还修了庙 ，比如大麦粥、